पृष्ठभूमि
कम अल्कोहल वाली आसुत स्पिरिट बनाने वाली एक पेय निर्माता कंपनी को भंडारण और कम तापमान की स्थितियों के दौरान धुंधलापन की समस्या का सामना करना पड़ा। ग्राहक का उद्देश्य उत्पाद की स्पष्टता में सुधार करना था, साथ ही स्वाद विशेषताओं को बनाए रखना और वितरण प्रक्रिया के दौरान इसकी स्थिर उपस्थिति सुनिश्चित करना था।
चुनौती
कम तापमान पर भंडारण करने पर उत्पाद में धुंधलापन स्पष्ट रूप से दिखाई देने लगा, जिससे इसकी दृश्य गुणवत्ता और बाजार में स्वीकार्यता प्रभावित हुई। ग्राहक को एक प्रभावी निस्पंदन समाधान की आवश्यकता थी जो निम्नलिखित कार्य करने में सक्षम हो:
- मैलापन के स्तर को कम करना
- उत्पाद की स्पष्टता में सुधार
- शीत भंडारण के दौरान स्थिर स्वरूप बनाए रखना
- कुशल निस्पंदन प्रदर्शन प्राप्त करना
निस्पंदन परीक्षण
ग्रेट वॉल फिल्ट्रेशन ने विभिन्न गहराई वाली फिल्टर शीट ग्रेड का उपयोग करके प्रयोगशाला स्तर पर निस्पंदन परीक्षण किए।
परीक्षण की स्थितियाँ
- उत्पाद: कम अल्कोहल वाली आसुत स्पिरिट
- प्रयोगशाला का तापमान: 20°C
- फ़िल्टरेशन उपकरण: प्लेट और फ़्रेम फ़िल्टर
- मूल्यांकन मापदंड:
- मैलापन में कमी
- निस्पंदन प्रवाह
- कम तापमान स्थिरता
फ़िल्टर मीडिया का मूल्यांकन किया गया
| फ़िल्टर ग्रेड | माइक्रोन रेटिंग |
| एससीपी-337 | 0.2–0.3 μm |
| एससीएच-690 | 0.1–0.2 μm |
परिणाम
एससीपी-337 (कमरे के तापमान पर निस्पंदन)
- प्रारंभिक मैलापन: 0.21 NTU
- अंतिम मैलापन: 0.18 NTU
- निस्पंदन प्रवाह: 59.78 लीटर/मीटर²/मिनट
एससीपी-337 (निम्न तापमान नमूना निस्पंदन)
- प्रारंभिक मैलापन: 9.69 एनटीयू
- अंतिम मैलापन: 0.12 NTU
- निस्पंदन प्रवाह: 44.35 लीटर/मी²/मिनट
SCH-690 (कमरे के तापमान पर फ़िल्टरेशन)
- प्रारंभिक मैलापन: 0.21 NTU
- अंतिम मैलापन: 0.12 NTU
- निस्पंदन प्रवाह: 44.00 लीटर/मी²/मिनट
निष्कर्ष
फिल्ट्रेशन परीक्षणों से पता चला कि ग्रेट वॉल फिल्ट्रेशन डेप्थ फिल्टर शीट ने कम अल्कोहल वाली स्पिरिट की स्पष्टता में प्रभावी रूप से सुधार किया।
परीक्षण किए गए समाधानों में से, एससीपी-337 ने चुनौतीपूर्ण कम तापमान की स्थितियों में मैलापन को कम करने में उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाया, संतोषजनक निस्पंदन क्षमता को बनाए रखते हुए मैलापन को 9.69 एनटीयू से घटाकर 0.12 एनटीयू कर दिया।
बाद में कम तापमान पर किए गए अवलोकन के दौरान भी फ़िल्टर किया गया उत्पाद स्पष्ट बना रहा, जो बेहतर स्थिरता और उत्पाद की बेहतर दिखावट को दर्शाता है।
प्राप्त लाभ
✓ पानी की गंदगी में उल्लेखनीय कमी
✓ उत्पाद की स्पष्टता और चमक में सुधार हुआ है
✓ कम तापमान पर बेहतर स्थिरता
✓ कुशल निस्पंदन प्रदर्शन
✓ पेय पदार्थों को साफ करने के लिए उपयुक्त
पोस्ट करने का समय: 17 जून 2026
