फ्राईमेट फिल्टर पेपर, फिल्टर पैड, फिल्टर पाउडर और ऑयल फिल्टर विशेष रूप से खाद्य सेवा संचालकों की निस्पंदन और उपचार संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए डिजाइन किए गए हैं, जो फ्राइंग ऑयल और खाद्य तेल उत्पादन की मांगों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
फ्रायमेट में, हम खाद्य सेवा उद्योग में फ्राइंग तेल की दक्षता बढ़ाने के लिए उन्नत फ़िल्ट्रेशन समाधान और नवीन सामग्रियों को उपलब्ध कराने में विशेषज्ञता रखते हैं। हमारे उत्पाद फ्राइंग तेल की शेल्फ लाइफ बढ़ाने, उसकी गुणवत्ता बनाए रखने और आपके व्यंजनों को कुरकुरा और सुनहरा रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, साथ ही परिचालन लागत को कम करने में भी मदद करते हैं।
हमारी उत्पाद श्रृंखला
CRसीरीज़ प्योर फाइबर क्रेप ऑयलफ़िल्टरकागज़
सीआर सीरीज पूरी तरह से प्राकृतिक पौधों के रेशों से बनी है।इसे विशेष रूप से तलने के तेल के निस्पंदन के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी विशिष्ट क्रेप जैसी बनावट सतह क्षेत्र को बढ़ाती है, जिससे निस्पंदन प्रक्रिया तेज़ हो जाती है।फ़िल्टरेशन और बेहतर दक्षता। उत्कृष्ट ताप प्रतिरोध और उच्च फ़िल्टरेशन सटीकता के साथ, यह फ़िल्टर पेपर तलने की प्रक्रिया के दौरान तेल के अवशेषों और महीन कणों को प्रभावी ढंग से हटाता है, जिसके परिणामस्वरूप तेल अधिक स्वच्छ होता है और तलने का प्रदर्शन बेहतर होता है। पर्यावरण के अनुकूल औरलागत-प्रभावी, यह हैhई परफेक्टटीपसंदविश्वसनीयता और स्थायित्व चाहने वाले पेशेवर फ्राइंग व्यवसायों के लिए।
सामग्री
तकनीकी विनिर्देश
| श्रेणी | प्रति इकाई क्षेत्रफल द्रव्यमान (ग्राम/मीटर²) | मोटाई (मिमी) | प्रवाह समय(6 मिली)① | शुष्क फटने की क्षमता (kPa≥) | सतह |
| सीआर150के | 140-160 | 0.5-0.65 | 2″-4″ | 250 | झुर्रियों |
मैगसॉर्बएमएसएफश्रृंखला: तेलफ़िल्टरबेहतर शुद्धता के लिए पैड
ग्रेट वॉल के मैगसॉर्ब एमएसएफ सीरीज़ फ़िल्टर पैड उच्च-प्रदर्शन फ्राइंग तेल शुद्धिकरण के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए हैं। सेल्युलोज फाइबर और सक्रिय मैग्नीशियम सिलिकेट को मिलाकर एक ही प्री-पाउडर्ड पैड में निर्मित, ये फ़िल्टर पारंपरिक फ़िल्टर पेपर और लूज़ फ़िल्टर पाउडर दोनों को प्रतिस्थापित करके तेल निस्पंदन प्रक्रिया को सरल बनाते हैं। मैगसॉर्ब पैड तेल के स्वाद, रंग, गंध, मुक्त वसा अम्ल (एफए) और कुल ध्रुवीय पदार्थ (टीपीएम) को प्रभावी ढंग से हटाते हैं, जिससे तेल की गुणवत्ता बनाए रखने, उसकी उपयोगिता अवधि बढ़ाने और भोजन के स्वाद और रंग-रूप में निरंतरता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।
मैगसॉर्ब कैसे काम करता है?फ़िल्टरक्या पैड काम करते हैं?
बार-बार इस्तेमाल करने पर तलने के तेल में ऑक्सीकरण, बहुलकीकरण, जल अपघटन और ऊष्मीय अपघटन जैसी रासायनिक प्रक्रियाएँ होती हैं। इन प्रक्रियाओं के कारण एफएफए, पॉलिमर, रंग, अवांछित स्वाद और टीपीएम जैसे हानिकारक पदार्थ बनते हैं। मैगसॉर्ब फ़िल्टर पैड सक्रिय फ़िल्टरेशन एजेंट के रूप में काम करते हैं और ठोस कणों के साथ-साथ घुली हुई अशुद्धियों को भी हटा देते हैं। स्पंज की तरह, ये दूषित पदार्थों को सोख लेते हैं, जिससे तेल साफ, ताज़ा और गंध या रंगहीन हो जाता है। इससे तले हुए भोजन का स्वाद बेहतर और गुणवत्ता उच्च होती है, साथ ही तेल का जीवनकाल भी काफी बढ़ जाता है।
मैगसॉर्ब को क्यों चुनें?
1. प्रीमियमगुणवत्ता आश्वासनसुरक्षित और प्रभावी तेल निस्पंदन के लिए सख्त खाद्य-श्रेणी मानकों को पूरा करने के लिए निर्मित।
2. तेल का विस्तारित जीवनकाल: यह क्षरण और अशुद्धियों को कम करता है, जिससे तेल लंबे समय तक उपयोग योग्य बना रहता है।
3. बढ़ी हुई लागत दक्षतातेल बदलने की लागत को कम करें और समग्र परिचालन लागत में सुधार करें।
4. अशुद्धियों का व्यापक निष्कासनयह एफएफए, टीपीएम, अप्रिय स्वाद, रंग और गंध को लक्षित करके समाप्त करता है।
5. तलने के परिणामों में निरंतरता: ऐसे क्रिस्पी, सुनहरे और स्वादिष्ट तले हुए व्यंजन बनाएं जो ग्राहकों को बार-बार वापस आने के लिए प्रेरित करें।
सामग्री
तकनीकी विनिर्देश
| श्रेणी | प्रति इकाई क्षेत्रफल द्रव्यमान (ग्राम/मीटर²) | मोटाई (मिमी) | प्रवाह समय(6 मिली)① | शुष्क फटने की क्षमता (kPa≥) |
| एमएसएफ-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| एमएसएफ-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
①लगभग 25℃ तापमान पर 100 सेमी² फिल्टर पेपर से 6 मिलीलीटर आसुत जल को गुजरने में लगने वाला समय।
②मॉडल एमएसएफ-530 में मैग्नीशियम सिलिकॉन नहीं है।
कार्बफ्लेक्स सीबीएफ सीरीज: उच्च-प्रदर्शन सक्रिय कार्बन तेलफ़िल्टरपैड
कार्बफ्लेक्स सीबीएफ सीरीज़ फ़िल्टर पैड उच्च दक्षता वाला फ़िल्टरेशन समाधान प्रदान करते हैं, जो सक्रिय कार्बन को उन्नत फ़िल्टर एजेंटों के साथ मिलाकर तलने के तेल के फ़िल्टरेशन का एक असाधारण तरीका प्रस्तुत करते हैं। ये पैड गंध, अशुद्धियों और कणों को प्रभावी ढंग से सोख लेते हैं, साथ ही सटीक फ़िल्टरेशन के लिए इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रतिधारण का उपयोग करते हैं, जिससे तेल की शुद्धता में काफी सुधार होता है।
खाद्य-ग्रेड रेज़िन बाइंडर से निर्मित, जो सेल्युलोज फाइबर में एडिटिव्स को एकीकृत करता है, इन पैड्स में परिवर्तनीय सतह और क्रमिक गहराई वाली संरचना होती है, जिससे फ़िल्टरिंग क्षेत्र अधिकतम हो जाता है। अपनी उत्कृष्ट फ़िल्टरिंग क्षमताओं के साथ, कार्बफ्लेक्स पैड्स तेल को बार-बार बदलने की आवश्यकता को कम करने, कुल तेल की खपत को घटाने और तलने वाले तेल के जीवनकाल को काफी हद तक बढ़ाने में मदद करते हैं।
दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के फ्रायर मॉडलों के साथ संगत होने के लिए डिज़ाइन किए गए, कार्बफ्लेक्स पैड लचीलापन, आसान प्रतिस्थापन और परेशानी मुक्त निपटान प्रदान करते हैं, जिससे ग्राहकों को कुशल और लागत प्रभावी तेल प्रबंधन मिलता है।
सामग्री
तकनीकी विनिर्देश
| श्रेणी | प्रति इकाई क्षेत्रफल द्रव्यमान (ग्राम/मीटर²) | मोटाई (मिमी) | प्रवाह समय (6 मिली) | शुष्क फटने की क्षमता (kPa≥) |
| सीबीएफ-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
①लगभग 25°C तापमान पर 100 सेमी² फिल्टर पेपर से 6 मिलीलीटर आसुत जल को गुजरने में लगने वाला समय।
एनडब्ल्यूएन सीरीज: नॉन-वोवन ऑयल फिल्टर पेपर
एनडब्ल्यूएन सीरीज़ के नॉन-वोवन ऑयल फ़िल्टर पेपर 100% सिंथेटिक फाइबर से बने होते हैं, जो बेहतरीन हवादारता और तेज़ फ़िल्टरेशन गति प्रदान करते हैं। ये पेपर तलने के तेल से टुकड़ों और छोटे कणों को हटाने में बेहद कारगर हैं।
गर्मी प्रतिरोधी, खाद्य-योग्य और पर्यावरण के अनुकूल, NWN फिल्टर पेपर तेल छानने के लिए एक किफायती और बहुमुखी समाधान प्रदान करते हैं। ये रेस्तरां रसोई और इंस्टेंट नूडल्स, फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों के उत्पादन जैसे उद्योगों सहित खाद्य सेवा अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त हैं।
सामग्री
| श्रेणी | प्रति इकाई क्षेत्रफल द्रव्यमान (ग्राम/मीटर²) | मोटाई (मिमी) | वायुपारगम्यता (लीटर/मिमीसेकंड) | लचीलासामर्थ्य (N/5) सेमी² ① |
| एनडब्ल्यूएन-55 | 52-60 | 0.29-0.35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC सीरीज: फ्राइंग ऑयल फिल्टर
OFC सीरीज़ फ्राइंग ऑयल फ़िल्टर खाद्य सेवा और औद्योगिक दोनों तरह के कार्यों के लिए उच्च दक्षता वाला शुद्धिकरण प्रदान करता है। गहन फ़िल्टरेशन और सक्रिय कार्बन सोखने की प्रक्रिया को मिलाकर, यह तेल से अशुद्धियों को प्रभावी ढंग से हटाकर फ्राइंग ऑयल की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।
लचीलेपन को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन की गई OFC सीरीज़, पोर्टेबल फ़िल्टर कार्ट से लेकर बड़े पैमाने पर फ़िल्टरेशन सिस्टम तक, मॉड्यूलर समाधान प्रदान करती है, जो विभिन्न प्रकार की आवश्यकताओं को पूरा करती है। कई मानकीकृत कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध होने के कारण, यह रेस्तरां, विशेष फ्राइड फ़ूड शॉप और खाद्य निर्माण सुविधाओं सहित विविध ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करती है।
विशेषताएँ
फ्राईमेट फिल्टर खाद्य गुणवत्ता बढ़ाने और खाद्य एवं तेल दक्षता को अधिकतम करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। तेल में अशुद्धियों को काफी हद तक कम करके, ये परिचालन लागत को कम करने और समग्र लाभप्रदता बढ़ाने में मदद करते हैं।
- • यह व्यावसायिक रसोई से लेकर बड़े पैमाने पर उत्पादन सुविधाओं तक, तेल निस्पंदन की विभिन्न आवश्यकताओं के लिए आदर्श है।
- • सरल, उपयोगकर्ता के अनुकूल उपकरण और खाद्य-योग्य उपभोग्य सामग्रियों का संयोजन बेहतर खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय जिम्मेदारी सुनिश्चित करता है।
- • उच्च तापमान प्रतिरोधी और अत्यधिक कुशल—विभिन्न प्रकार के निस्पंदन अनुप्रयोगों के अनुकूल।
- • विशिष्ट परिचालन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशेष सामग्रियों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।
फ्राईमेट फिल्टर सिस्टम का उपयोग कैसे करें
- 1. साफ़ करेंऑयल फिल्टर फ्रेम से बचा हुआ तेल और मलबा।
- 2. स्थापित करेंपहले फिल्टर स्क्रीन लगाएं, फिर फिल्टर पेपर रखें और उसे प्रेशर फ्रेम से सुरक्षित कर दें।
- 3. वैकल्पिकयदि आप फिल्टर बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे ऑयल फिल्टर स्क्रीन के ऊपर फिट करें।
- 4. इकट्ठा करेंस्लैग बास्केट को हटा दें और फिल्ट्रेशन की तैयारी के लिए ऑयल फिल्टर यूनिट के ऊपरी हिस्से को ढक दें।
- 5. पानी निकाल देंफ्रायर से तेल को फिल्टर पैन में डालें और इसे 5-7 मिनट तक पुनः प्रसारित होने दें।
- 6. साफ़ करेंफ्रायर से तेल निकालें, फिर छाने हुए तेल को वापस फ्रायर के बर्तन में डाल दें।
- 7. निपटान करेंइस्तेमाल किए गए फिल्टर पेपर और खाने के बचे हुए टुकड़ों को हटा दें। फिल्टर पैन को साफ करें ताकि वह अगले चक्र के लिए तैयार हो जाए।
आवेदन
फ्राईमेट फिल्ट्रेशन सिस्टम को विभिन्न प्रकार के खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग होने वाले फ्राइंग तेल को फ़िल्टर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिनमें शामिल हैं:
- • फ्रायड चिकन
- • मछली
- • फ्रेंच फ्राइज़
- • आलू के चिप्स
- • तत्काल नूडल्स
- • सॉसेज
- • स्प्रिंग रोल
- • मीटबॉल
- • झींगा चिप्स
आपूर्ति के प्रकार
फ्रायमेट फिल्टर मीडिया विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप कई रूपों में उपलब्ध है:
- • रोल्स
- • शीट
- • डिस्क
- • फोल्डेड फिल्टर
- • कस्टम-कट प्रारूप
सभी रूपांतरण विशेष उपकरणों का उपयोग करके हमारे यहाँ ही किए जाते हैं। हमारे फ़िल्टर पेपर विभिन्न प्रकार के रेस्टोरेंट फ्रायर, ऑयल फिल्ट्रेशन कार्ट और औद्योगिक फ्राइंग सिस्टम के साथ संगत हैं। अनुकूलित विकल्पों के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
गुणवत्ता आश्वासन और गुणवत्ता नियंत्रण
ग्रेट वॉल में, हम निरंतर उत्पादन प्रक्रिया के दौरान गुणवत्ता नियंत्रण पर विशेष बल देते हैं। कच्चे माल और तैयार उत्पादों की नियमित जांच और विस्तृत विश्लेषण से गुणवत्ता और एकरूपता सुनिश्चित होती है।
फ्रायमेट ब्रांड के सभी उत्पाद विशेष रूप से खाद्य-योग्य सामग्रियों से निर्मित होते हैं और अमेरिकी एफडीए 21 सीएफआर मानकों का अनुपालन करते हैं। हमारी संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया आईएसओ 9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और आईएसओ 14001 पर्यावरण प्रबंधन प्रणाली के दिशानिर्देशों का पालन करती है।
